重庆特色美食品鉴大赏,从名小吃到特色江湖菜,荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等,令人大快朵颐。这些味道跨越地域,为人们所喜爱,凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事,将世代相传的手艺发扬光大,乡味来解馋,暖胃更暖心。
对美食纪录片如此宽容的我都能打出2星
各个地方的艾草真是不一样...解说没纪录片的味道
类型片里最差,老套,丑陋。
看了一些,不建议把这部片子放在纪录片系列里,像一种PPT菜单,配音不是蔡澜那种的,是生财有道的配音,对不上焦,做的菜也不咋好,第一集包子蒸的没有食欲
四川荣昌的当地美食 艾粑 叶儿粑 猪油泡粑(看着好好吃)凉糕 羊肉汤 老鹅汤(半年的鹅叫老鹅?)酸辣粉 黄凉粉(买凉粉供你上大学,上完大学回来买凉粉) 回锅肉 姜爆鸭 竹筒鸡 牙签牛肉 豆鼓鱼 泡椒母猪壳 卤鹅
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